552 db. hozzászólás
87 pont
 
Labortöltelék
2009.09.19.
tag |
ém ma szenesítettem, nézegetni mégsem volt kedvem csak hagytam másfél órán át a tűzben , majd kivettem , akkor már az a fagáz sem füstölgött belőle...
Am meg hagyd már azt a grill szénet ,lőport ha készítesz belőle az nem jó semmire , azt csak csillagokba és vulkánokba érdemes használni
Ez egy hozzászólás a(z) "Faszén" című blogbejegyzéshez. |
|
|
830 db. hozzászólás
410 pont
Pirotechnikás
2008.12.30.
moderátor |
A megnézös modszer nagyonrosz ötlet a forro szén el fog égni a levegön.. de am érdekes elgondolás.
Ez egy hozzászólás a(z) "Faszén" című blogbejegyzéshez. |
|
|
1300 db. hozzászólás
142 pont
Hobbista
2007.02.24.
tag |
Ja igen ezt kihagytam nem szárítóttam az ágakat még nedvesek voltak picit igen ebben igazad van de ez csak egy kb adat amúgy igen más fafajtáknál érdemes kikisérletezni először. De én azt vettem észre hogyha nedvesen rakom be akkor akkor késsz amikor a fagáz folyamatosan tud lángolni.a grill szén sem olyan rossz ám pedig nem is malmoztam a bp-t na majdlökök fel egy vidit.
Ez egy hozzászólás a(z) "Faszén" című blogbejegyzéshez. |
|
|
1203 db. hozzászólás
303 pont
Őstag
2009.05.08.
moderátor |
Hello. A Szenes módszer nem rossz csak nem lehet minden esetben pontos. Minden fa fajtának eltérö a tömege igy a szenüknek is. Pl a fűzfának tömörebb és erösebb a törzse mint a vékonyabb ágai és a törzséböl készült szén is keményebb és nehezebb mint az ágakból készült szén. És lehet hogy bükkfábol nem 1/7 ed része lesz a szén sujja az eredeti fáénak hanem 1/3 része.. És ez a fa nedvesség tartalmátol is függ.
A legegyszerübb úgy ellenörizni, hogy már elszenesedett e vagy sem, hogy ha már a szenesitö dobozból egy kis füst (fagáz) se távozik, akkor nagy valószinüséggel kész van. ilyenkor még 10-15 percet benne hagyod, hogy biztosra menny az eredménnyel és utána már veheted is ki lehűteni. Miután kivetted a tűzböl célszerü letakarni a tetején lévö lyukakat egy nedves rongyal mert ugy nem kaphat levetgöt, hogy izzani tudjon a benne lévö szén. így 100% os lesz a kitermelés.
És a szén külön főzésében nem látok sok logikát mert a szenet nem oldja a víz hogy közelebb kerüljön a szénhez!?!? És a malmozáskor a külön fa fajták ugy is összekeverednek és a grill szenes bp hozza a maga jó kis sz*r minöségét amit már megszokhattunk
Ezt amugy a szenesités topicba is irhattad volna de engem itt se zavar különösebben.
Ez egy hozzászólás a(z) "Faszén" című blogbejegyzéshez. |
|
|
552 db. hozzászólás
87 pont
Labortöltelék
2009.09.19.
tag |
Lényeg az sas , azért írtál nem oda illőt mert :
Az hogy a gáz elegyedik a levegővel és az robbanhat nem ide tartozik, mert ahogy prezi is mondta , ez bármilyen főzés során megtörténhet.
Az viszont tény h gázon főzni nem szabad pyrotechnikai cuccokat az előbbi hszkből kiderül miért .
Ez egy hozzászólás a(z) "Egy ötlet..." című blogbejegyzéshez. |
|
|
44 db. hozzászólás
104 pont
Zöldfülű
2010.06.22.
tag |
Sas, szerintem teljes mértékben felesleges ezeket leírni, ugyanis ezek Master oldalán is fent vannak, és már egy csomószor a fórumban is... 
Ez egy hozzászólás a(z) "Egy ötlet..." című blogbejegyzéshez. |
|
|
44 db. hozzászólás
104 pont
Zöldfülű
2010.06.22.
tag |
Szerintem az elég balf@asz aki nem figyel rá, hogy ne száradjon meg csontra... 
Na mindegy.
Üdv.
Ez egy hozzászólás a(z) "Egy ötlet..." című blogbejegyzéshez. |
|
|
44 db. hozzászólás
104 pont
Zöldfülű
2010.06.22.
tag |
Sas, te komolyan mondom, ne haragudj de te kicsit gáz van... 
Ha vízzel főződ, akkor nem lép semmi semmivel reakcióval, a víz mindent meg gátol. Ezért lehet főzni, aztán utána óvatosan, hogy ne hevüljön túl, ha elforrt a víz, bár már akkor épp készen is van...
Ez egy hozzászólás a(z) "Egy ötlet..." című blogbejegyzéshez. |
|
|
|
>>Vegyészfórum
>>Kiülő
Online felhasználók: 5
Ebből tag: 0
Látogatók: 3605098
Látogatók ma: 168
|
Receptek
